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29 novembre 2010 1 29 /11 /novembre /2010 09:00

Lundiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! On se réveille et on met en ligne notre article pour Zaza et Chrys.

 

Aujourd'hui, la cuisine, dans tous ses états, petit déj, apéro, gouter, entrées, plats, desserts... bref, que du beau, que du bon...

Je précise juste que toutes les photos sont prises par moi (pas forcément bonnes d'ailleurs) et que toutes les recettes sont faites par moi (et là, tout était très bon).

 

On commence la journée avec le petit déjeuner généralement.

Voici une brioche tressée.

 

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Ensuite, le soir, pour commencer une petite soirée, on peut débuter par l'apéro, je propose des petits cakes tomates séchées/olives/bleu

 

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Ensuite, en entrée, je propose des petites crèmes brulées de foies gras au sancerre, un pur délice!

 

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Après avoir mangé tout cela, on passe à quelque chose de plus léger, une assiette fraicheur avec 3 dégustations :

- crevettes croustillantes avec sauce abricot/gingembre

- verrines de carottes aux fruits de la passion

- mille feuilles de tomates/courgettes/chèvre frais-menthe

le tout accompagné d'une salade de mâche avec un filet de crème de balsamique

 

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Ensuite, en dessert, je ne vais pas reparler de ma fameuse tarte au citron qui déchire tout, vous pouvez aller la voir ici.

 

Je vais plutôt vous proposer 2 desserts assez léger, en tout cas, facile à manger... lol.

 

Une glace maison, façon crème glacée sundae à la vanille.

 

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et une verrine de framboises entourée d'un nuage de douceur (framboises, petits suisses natures montés en chantilly)

 

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Voilà, j'espère que ma gourmande participation vous aura plus les filles.

Bonne semaine.

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Published by Chouquette - dans A taaaaaaableeee!!!!
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commentaires

sultanhaslet.over-blog.com 02/12/2010 12:34


je veux les recettes...hummm ça a l'air trop bon!


Chouquette 02/12/2010 21:01



et ca n'en a pas que l'air.



borabora 01/12/2010 10:33


Coucou , il est pas l'heure ca me donne faim!!!!


Chouquette 01/12/2010 10:51



merci



cleopat 30/11/2010 10:55


10h51 je n avais pas faim !avant de voir ces magnifiques mirifiques photos !
10h52 j ai un appétit d ogre vite la clé du cadenas du frigo ;)
quel talent!
preneuse de tes astuces, idées (simples) pour les fêtes du type petit suisse :)


Chouquette 30/11/2010 11:39



si j'ai d'autres idées, je partage promis. en fait ce qu'il y a c'est que j'ai beaucoup, beaucoup de livres de cuisine, et je consulte des sites cuisines aussi, ca m'inspire et je revoie les
recettes à ma sauce.


Hier par exemple je me suis inspirée d'une recette toute bete au dos d'un paquet de pates, j'ai revu à ma sauce et ca a donné un truc très simple à faire, et super super bon, on a mangé des
légumes, des crevettes et des pates.



Cali - Baby Pop 29/11/2010 21:28


Hhhhhhhmmm !!! dis donc ça a l'air bon ! des crèmes brûlées au foie gras et au sancerre, c'est bien pour Noël, ça !
et sinon, le truc avec les petits-suisses, tu montes simplement les petits-suisses en chantilly avec du sucre ? bonne idée ça !


Chouquette 29/11/2010 21:31



oui avec du sucre les petits suisses, et tu les fouette en fait, ils ne montent pas vraiment en chantilly! mais c'est "nuageux".


et la crème brulée au sancerre et foie gras, juste une tuerie!



isatys 29/11/2010 19:21


heuuu, pas trop le temps de mettre un gros commentaire, je file vite voir la recette de la tarte au citron qui déchire !!!


Chouquette 29/11/2010 21:36



hihihihi va vite.



Qui se cache derrière l'ordi?

Blogueuse un jour, blogueuse toujours?

 

Visiblement oui!

 

Après quelques mois sans écrire, me revoici.

 

Maman, femme, amie, collègue, multi-facettes! Entre cuisine, photos, enfants, coup de gueule, coup de coeur, voici mes tranches de vie!

 

Passionnée de photos, collectionneuse d'orchidées et addict à la cuisine, vous trouverez dans ce blog de tout et de rien. Tout ce qui fait ma vie en fait!



 

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