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La vie d'une chouquette 2.0

Petits palmiers aux 2 fromages

11 Décembre 2011 , Rédigé par Chouquette Publié dans #A taaaaaaableeee!!!!

J'adore faire des petits trucs à grignoter pour l'apéro.

J'adore la pâte feuilletée.

J'adore le fromage.

Donc j'adore les feuilletés aux fromages pour l'apéro.

 

J'avais de la pâte feuilletée dans le frigo, du fromage (pour changer) et j'avais envie d'un petit truc à manger pour faire un petit apéro imprévu avec enfants et mari.

 

 

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Pour faire ces petits palmiers, j'ai étalé la pâte feuilletée, j'y ai mis de la crème fraiche-de-la-mort-qui-tue partout dessus. Ensuite, j'ai mis de la fourme d'ambert (on peut mettre ce qu'on veut comme fromage) sur les deux extrémités. Après, j'ai mis du gruyère sur l'ensemble de la pâte et j'ai roulé une extrémité jusqu'au milieu puis l'autre jusqu'à la première - vous me suivez là?

 

Vous mettrez le "boudin" au frigo pour 30 minutes afin de le découper plus facilement.

 

Ensuite, vous le découpez donc en tranches fines, le déposez sur une feuille de papier sulfurisé et le dorer avant de le mettre au four pendant environ 15/20 minutes.

 

decembre2011_17.JPG

 

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Perso je trouve qu'ils ont un tout petit peu trop cuit ceux-là. Je les ai oubliés car mon grand garçon venait de perdre sa première dent et j'ai été un peu troublée, émotionnée...

 

decembre2011_23.JPG

 

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Femin'elles 21/12/2011 13:30

Super je cherche des idées pour l'apéro de samedi ! Merci !

Chouquette 24/12/2011 15:21



et ba voilà, tout trouvé!



arlette 11/12/2011 23:10

moi aussi j'aime ces 3 choses la....je vais faire
bises

Chouquette 11/12/2011 23:18



bon ap alors. bisous



belbe 11/12/2011 22:47

ça doit être bon à grignoter

Chouquette 11/12/2011 23:18



oui c'est pas mal, mais vraiment, faut les faire moins cuire que les miens...